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为什么喝茶会保健?

2021-06-13 21:34 | 人围观 | 评论:

逢年过节,各大商店都叫卖“黄金搭档”“脑白金”之类的保健品,打的旗号无非就是补充人体所缺的营养,平衡人体机能。钙、铁、锌、硒……这些元素最经常被各种广告频繁输入我们的脑海,搞得我们有点晕乎乎。其实试验证明,茶叶里面各种元素的搭配其实最“黄金”,本期,我们全面解读茶叶到底有着多少的秘密。一组数据茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有30种,主要成分是钾,约占矿物质总量的50%,磷约占15%,其次是钙、镁、铁、锰、氯、铝,还有微量成分,如锌、铜、氟、钠、硒等。与其他植物相比,茶叶中钾、氟、铝等含量很高。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。五大利器在一组强大数据的支撑下,我们再归纳出五大“利器”来阐述茶叶的保健作用。利器一:维生素C比水果都高在茶叶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,高级龙井茶含量可达360毫克以上,比柠檬、柑橘等水果含量还高。别小看这小小的叶片,这里边的维生素含量令无数蔬菜水果甘拜下风。每天只需25克茶,你一天所需要的维生素C就基本保证了。利器二:抗衰老的茶多酚维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分,茶叶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍。利器三:美容维他命维生素B茶叶中的维生素B可以全部溶解于茶汤,因此饮茶可以全部吸收。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能,比如维生素B2就被人们称为美容维他命,它可以促进新陈代谢,使毛细血管的血行通畅。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍。

(责任编辑:微笑狗No3)

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