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画与茶:品茶煮泉入画来

2021-06-14 04:49 | 人围观 | 评论:

宋代饮茶普及民间,盛行斗茶,还有许多反映民间饮茶习俗的画。北宋张择端的《清明上河图》,画的是北宋汴京(开封)东郊虹桥一带的风光人物。画家对市街上的各种商业、手工业活动作了精密详尽的描绘。这中间,除了酒楼、药铺等大型店铺外,可以看到在十字路口还有茶铺,艺术地再现了古代茶馆的风貌。甫宋著名画师刘松年有一幅《斗茶图》,描绘当时街头流动的卖茶担子,从火炉、茶壶到杯盘碗盏,一应俱全,四个茶贩在买卖之余,息肩于树荫下,斗茶评泉,各具神采。元代书画家赵孟倾也作过一幅《斗茶图》。这幅作品不是仅仅反映品饮的场面,而是着力于把人物在烹点品尝中的神情描绘出来,使品茶情趣更加浓烈。参与斗茶的口个人,各自都有一副精巧非常的茶炊用具。可以想见,为了取得斗茶的胜利,他们都精心择茶,刻意择水,细心洗涤茶具,耐心候火定汤。其中一人在提壶斟水,斟好了三杯,正在斟最后一杯;另外三人都神情专注地在鉴评,有正举盏嚼饮的,有刚吮吸一口还在舌边翻滚辨味的,有已徐徐咽下而在品其回味的。个个刻画细腻,神韵生动。

(责任编辑:zxwq)

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标签: 品茶 煮泉 入画

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