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豆浆配油条小心老年痴呆症

2021-06-14 14:30 | 人围观 | 评论:

老年人最喜欢的早餐可能就是豆浆油条了,因为很多的时候,我们在早餐店里会看见老年人这样吃,老年人喜欢吃,没有错误,但是油条这样的东西是没有多少营养的,吃多了,还会诱发老年痴呆疾病,所以老年人不能常吃油条。

老年人易患老年性痴呆症,这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘,对于外界事物漠不关心,思维间断,大事忽略,小事纠缠,情绪不稳。

这种病除遗传因素外,与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的,脑对铝有亲合性,脑组织含铝过多,能催人衰老,记忆力减退,智力低下,行动迟缓,有人用X射线及电子显微镜发现,老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍,甚至30倍,在体内超过正常人的5至10倍。

而油条、油饼这类食品中含铝较多,这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾),以一个50克重油条来说,就含铝10毫克左右,如果每天吃2根油条,1个月可摄入铝600毫克。

一般体重70公斤的正常人体中,只含61毫克,就这些也正是人体所需要的。为了预防老年性痴呆,宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。

老年人预防老年痴呆要注意多食用一些对于大脑健康有关的食物,还有就是,老年人的早餐一定要讲究营养搭配,早餐要吃的好。

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