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孕妇夏天吃什么菜好

2021-06-13 08:42 | 人围观 | 评论:

孕妇夏天什么菜好?夏天炎热的天气让很多人的胃口大大的下降,孕妇的胃口当然也会受到影响,不过这里有几款清口小菜可以帮助孕妇开胃哦,同时还可以给孕妇补充营养,孕妇夏天吃什么好?一起看看吧!

蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。

制作:首先要把甘蓝菜全部都洗净、切丝,留着接下来用;然后是把胡萝卜洗净、去皮、切丝,同样是备用;绿豆芽也要完全都洗净,豆干洗净、切丝,留着备用;将所有的已经准备好的原料用热水先烫熟,然后在往里面加少许的精盐和香油充分的搅拌均匀;接下来再把拌好的原料均匀的放在豆皮上,然后在卷起,用中小火把其煎至表皮金黄;等到其放凉后切成小卷,摆入盘中就可以让孕妇食用了。

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爽口番杏菜

原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

制作:制作时首先要把番杏菜完全清洗净,然后用滚水简单的烫一烫,把番杏菜沥尽水后放在准备好的盘中;再把香醋、食盐、蒜泥和少许香油一起都调成汁,把调好的汁淋放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿就可以食用了,口味非常好呢。

小特色:

这一款清凉小菜吃起来非常的鲜嫩可口,也非常的清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑又十分美味小的菜。如果找不到番杏菜的话,也可用马齿苋来代替番杏菜使用。

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