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猪油有什么作用? 补充热量促进吸收

2021-05-05 02:14 | 人围观 | 评论:

提到猪油很多人都并不是十分陌生,猪油是猪身上的油脂,但是现在很少有人会专门去买猪油来吃,因为大家普遍认为猪油油脂太多,吃了对身体没有作用。其实,很多人并不知道,猪油有很多营养价值,它对于人们的身体健康还是有着很大的好处的,接下来我们就一起来看看猪油有什么作用

猪油的作用:

1、提供热量:膳食摄入的脂肪是供应人体热量的主要来源,占热能总摄入的20~50%。

2、能够促进脂溶性维生素吸收:在人体调节生理代谢方面具有重要作用的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K不溶于水而溶于油脂。

3、构成机体组织,作为机体的保护成分:人体组织中脂类大约占了10~14%的重量,一类是组织脂,是多种组织和细胞的组成成分;另一类是储脂,分布在皮下组织、肠系膜、肾脏及肌间结缔组织等处,起到支撑和保护器官、调节体温、保持水分等作用。

4、提供必需脂肪酸:有一类不饱和脂肪酸是人体调节生理功能所必需,但是人体又不能自我合成,必须从膳食中摄入,称为“必需脂肪酸”(EFA),包括亚油酸和α-亚麻酸。

上面为大家介绍了猪油的作用,它提供了人体所需的脂肪酸、热量和促进维生素的吸收,这是一个很好的食物,大家可以选择食用。但是,大家一定要控制食用猪油的量,吃多了猪油会对身体产生一定的副作用,所谓的物极必反就是这个道理。

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