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服中药后切勿吃的四种食品

2021-06-10 22:41 | 人围观 | 评论:

毒素,对于读者来说不是一个陌生的名词。其实,人体自身的毒素原先只是新陈代谢的正常产物,但如果人体的代谢功能紊乱,就会使这些正常的代谢垃圾长期滞留在体内,逐渐堆积、腐化、变质,再经由血液循环渗入各个器官,成为危害健康的毒素。

白果

白果是新春零食盘中常见的食品,口味鲜嫩,具有美容和药用价值,不过却不能多吃,因为核仁中含有对皮肤及肠胃黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚,食用过多银杏酸会导致中毒。

白果口味鲜嫩,具有美容和药用价值。

什么是银杏酸(即白果酸)?

白果的外种皮含有毒化学成分:白果酸(ginkgolic、acid)、氢化白果酸、白果酚、白果醇等,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱,甚至有人接触后还会出现过敏性皮炎。

白果各部分,特别是白果酸,能抑制结核杆菌的生长,体外对多种细菌及皮肤真菌有不同的抑制作用,过量可致中毒。

中毒症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻和食欲不振等状况,随即开始烦躁不安,有时还会四肢无力,严重时导致发热、紫绀,肺水肿或昏迷、呼吸麻痹而死亡。

解毒方法:

1、白果不能多吃及生食,一天最多吃4至5颗(6-10g)。

2、白果入菜时,将白果入沸水中彻底煮熟,去除果仁中绿色的胚芽、肉质外皮和壳。

3、若出现中毒症状,可用绿豆和甘草解毒,煮水服用,缓解不适,严重时去医院求诊。

生的果仁一定要炒透、煮透后再食用。

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